POLMAN, POJOKRAKYAT.ID — Menu makanan siswa Sekolah Rakyat (SR) Terintegrasi 22 Kabupaten Polewali Mandar (Polman) menjadi sorotan setelah ditemukan daging ayam berulat dalam makanan yang dibagikan pihak sekolah. Peristiwa tersebut terjadi Rabu (11/11/2026).
Berdasarkan informasi yang dihimpun, sejumlah siswa mengeluhkan kebersihan makanan yang mereka terima. Salah seorang siswa menemukan ulat pada daging ayam sebelum makanan tersebut dikonsumsi.
Tak hanya itu, siswa juga menemukan rambut dalam makanan. Sementara minuman kemasan yang dibagikan turut dikeluhkan karena terdapat kotoran menyerupai karat besi di dalam kemasan.
Temuan tersebut memunculkan pertanyaan terkait pengawasan dan standar kebersihan makanan yang disediakan untuk para siswa di lingkungan Sekolah Rakyat.
Kepala SR Terintegrasi 22 Polman, Muhiddin, yang dikonfirmasi terkait temuan tersebut enggan memberikan penjelasan lebih jauh. Ia hanya menyebut persoalan itu telah ditangani pihak katering bersama tim sekolah.
“Sudah diatasi, Pak, sama pihak cateringnya dengan tim kami,” singkatnya.
Sementara itu, pihak pengelola dapur atau katering yang melayani kebutuhan makanan siswa mengaku tak bisa berbuat banyak karena ulat tersebut ditemukan dalam daging ayam.
“saat ini kami sudah pindah langganan daging ayam, seandainya itu ditemukan diluar daging berarti ini mungkin kelalaian kami tapi ini didalam daging yang tidak memungkinkan kami periksa karena nanti dianggap sisa oleh anak-anak,” jelas Hj. Rusna selaku pengelola catering.
Lanjutnya, sebagai pengelola kita lakukan penggantian karena kita tidak pernah biarkan anak-anak lapar.
Ia juga mengakui jika temuan ulat di menu makanan siswa ini adalah yang kedua kalinya ditemukan tapi semuanya ditemukan didalam daging ayam.
Sementara temuan serbuk menyerupai karat dalam kemasan minuman yang dibagikan ke siswa, Ia mengaku tidak bertanggungjawab karena hanya melayani makanan saja.(*)
